Más de 425 fiscalizaciones y 147 kilos decomisados de productos del mar, entre pescados y mariscos, fueron el resultado de las inspecciones efectuadas durante Semana Santa por la Secretaría Regional Ministerial de Salud Coquimbo.
Las actividades de fiscalización se centraron en pescaderías, restaurantes, caletas, fábricas de elaboración de productos del mar, con un total de 36 sumarios sanitarios y 11 decomisos en toda la región.
En cuanto a las enfermedades de transmisión alimentarias no se registraron brotes, “lo más importante es que no tuvimos brotes en ese sentido estamos satisfechos porque las fiscalizaciones tuvieron un resultado en la salud de la población” señaló el Jefe de Acción Sanitaria, Herman Cifuentes.
Los sumarios sanitarios se cursaron en las comunas de Coquimbo, Los Vilos, Illapel y Canela y se encuentran en proceso.
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