Expo Chungungo vuelve con gastronomía típica y artesanía en Semana Santa

Este viernes 15 de abril, los emprendedores vuelven con gran variedad de gastronomía, artesanía, jardinería y productos en general en lo que será una nueva versión de la Expo Chungungo en plena plaza de la localidad, entre las 11 y 17 horas.

Patricia Ocaranza de “Chiquito Menrry” es una de las emprendedoras que participa permanentemente y que invita a la comunidad a visitar la zona este fin de semana. Para ella, es un gran panorama familiar y también un significativo aporte para todo el grupo que se ha formado para liderar esta iniciativa. “Estas expos me han ayudado a surgir y a seguir avanzando, las veces que hemos participado han sido muy enriquecedoras para mí y mis compañeros. Es una experiencia bonita poder desarrollarnos más y que, incluso, estemos avanzando en nuestro posicionamiento en redes sociales”, afirmó.

En esta misma línea, Claudia Gálvez de “Suculentas Yayita” expresa que, además de poder compartir con el público, armar alianzas con los compañeros emprendedores también es un “momento de pasarlo bien y mostrar lo lindo que es Chungungo, porque es un panorama para todos quienes llegan a nuestra localidad”.

Esta versión será la octava que se realiza, desde el mes de octubre de 2021, período en el que el grupo de 17 emprendedores se ha organizado con el propósito de desarrollar esta iniciativa y ser un agente para fortalecer el desarrollo del turismo local. A la fecha, han avanzado juntos y actualmente están en proceso de formalización como organización, contando ya con su directiva correspondiente.

En el lugar, quienes asistan a la “Expo Chungungo” podrán aprovechar la propuesta gastronómica dispuesta por los Food Trucks, ubicados en la calle principal, y locales establecidos como el restaurant “Irma Ester”, que ofrece productos del mar, destacándose los sándwichs de pescado, ceviche, pescado frito con agregado y empanadas de mariscos.

Esta actividad se ha ido consolidando gracias al apoyo de las juntas de vecinos y el acompañamiento de Compañía Minera del Pacífico (CMP), a través del “Plan de Desarrollo Turístico, Local e Histórico”, que busca que Chungungo se convierta en un nuevo polo de atracción turística. Para más detalles e información de las actividades se puede revisar el Facebook: Expo Chungungo y el Instagram:@expochungungo.