Etiqueta: trashumancia

Churrascas, pebre, queso de cabra asado, té “remojado”, carbonada, cabrito al jugo, entre otras delicias de la gastronomía tradicional de ...

Como cada año, previo al mes de diciembre, un grupo de crianceros de Illapel se alista para emprender el rumbo ...

Como reconocimiento a la labor de las familias que pastorean entre el valle illapelino y la Cordillera de los Andes, ...