• Acerca de
  • Contacto
  • Políticas y Privacidad
  • Publicidad
Mi Radio
Advertisement
  • Actualidad
    • Actualidad Regional
    • Actualidad Nacional
    • Actualidad Internacional
  • Policial
    • Policial Regional
    • Policial Nacional
    • Policial Internacional
  • Política
  • Denuncias Ciudadanas
  • Deportes
  • Tendencias
  • Entrevistas
  • MI RADIO TV
No Result
View All Result
  • Actualidad
    • Actualidad Regional
    • Actualidad Nacional
    • Actualidad Internacional
  • Policial
    • Policial Regional
    • Policial Nacional
    • Policial Internacional
  • Política
  • Denuncias Ciudadanas
  • Deportes
  • Tendencias
  • Entrevistas
  • MI RADIO TV
No Result
View All Result
Mi Radio
No Result
View All Result
Home Entretención

[Cocina] Conoce la receta de queque de naranja con nueces del chef Edgardo Aguilera

falarcon by falarcon
Abril 17, 2020
in Entretención
0
[Cocina] Conoce la receta de queque de naranja con nueces del chef Edgardo Aguilera
1
SHARES
2.4k
VIEWS
Compartir en FacebookCompartir TwitterEnviar por Whatsapp

Esta jornada el chef Edgardo Aguilera, entrega una receta dulce clásica en los hogares chilenos: “queque de naranja con nueces”, una preparación ideal para preparar en familia.

Ingredientes:

250 grs de harina con p/h

250 grs de azúcar granulada

250 grs de margarina

2 und de naranjas

1 und de limón

5 und de huevos

1 cda de esencia de vainilla

100 grs de nueces

50 ml de vino dulce o licor

La historia de este postre nació hace más de cinco siglos, alrededor de 1490, cuando un joven aristócrata, Ughetto de Futí, se enamoró de la hija de un pastelero de Milán. Para demostrarle su amor se hizo pasar por aprendiz de pastelero e invento un pan azucarado con forma de cúpula a base de frutas confitadas y aroma de limón y naranja.

Preparación:

Lavar y sanitizar mesón de trabajo y utensilios a ocupar.

En un pocillo agregaremos las nueces picadas no tan finas y agregaremos el licor que tengamos en casa, dejaremos macerando por una hora aproximadamente.

En un bowl agregaremos la margarina a temperatura ambiente incorporaremos la azúcar y vainilla, luego con la ayuda de una batidora mezclaremos hasta que tome punto de pomada, una vez logrado el proceso iremos agregando el huevo y seguiremos batiendo hasta que se integre todo.

Haremos este mismo proceso con el resto de los huevos, rallaremos la cáscara de las dos naranjas y el limón por el lado fino y la agregaremos a la mezcla y seguiremos batiendo hasta que quede todo integrado.

Luego incorporaremos la harina ya cernida y batiremos nuevamente hasta lograr una mezcla homogénea sin grumos, agregaremos las nueces y licor ,mezclaremos en forma envolvente y vaciaremos la preparación a un molde previamente aceitado; una opción es colocar papel de mantequilla para evitar que se nos queme o pegue en los costados y sea mucho más fácil retirar, con la ayuda de una cuchara grande esparciremos delicadamente por todo el molde

Llevaremos al horno ya precalentado a una temperatura de 180°c por una 35 a 40 minutos aproximadamente; rectificar cocción con la ayuda de un palillo de bambú o simplemente con un cuchillo fino,t rancurrido el tiempo retirar y dejar enfriar. Sobre nuestro queque agregar azúcar flor cernida para decorar y presentar .

Tags: destacadaedgardo aguilerarecetas

Related Posts

Minero sufre accidente mientras trabajaba en lugar no autorizado de Andacollo
Policial Regional

Parricidio en Punitaqui: Menor de 7 años muere tras ser golpeado por su madre

Abril 21, 2021
Piñera cumple su anuncio y recurre finalmente al TC
Actualidad Nacional

Piñera cumple su anuncio y recurre finalmente al TC

Abril 20, 2021
Orden de arresto contra alcalde de Coquimbo por deuda con laboratorio
Actualidad Regional

Orden de arresto contra alcalde de Coquimbo por deuda con laboratorio

Abril 20, 2021
Next Post
Tres lesionados tras accidente en Ruta D43, sector del cruce Recoleta

Tres lesionados tras accidente en Ruta D43, sector del cruce Recoleta

Dos nuevos pacientes de la región son dados de alta tras recuperarse del coronavirus

Dos nuevos pacientes de la región son dados de alta tras recuperarse del coronavirus

Gobierno presenta oficio para el retorno gradual de funcionarios públicos al trabajo presencial

Gobierno presenta oficio para el retorno gradual de funcionarios públicos al trabajo presencial

Discussion about this post

  • 94.9k Fans
  • 34.6k Followers
  • 28.4k Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest

Anuncian cambios en el plan Paso a Paso para cuatro comunas de la Región de Coquimbo

Abril 19, 2021
Dos de cada tres sumarios resueltos tiene una multa entre $150 y $350 mil en la región

Confirmado: Coquimbo, La Serena, Los Vilos y Monte Patria salen de cuarentena este lunes

Abril 15, 2021

Anuncian precipitaciones para este martes en sector costero de la Región de Coquimbo

Abril 19, 2021
La agonía del Parque Gabriel Coll Dalmau de La Serena

La agonía del Parque Gabriel Coll Dalmau de La Serena

Abril 15, 2021
Minero sufre accidente mientras trabajaba en lugar no autorizado de Andacollo

Parricidio en Punitaqui: Menor de 7 años muere tras ser golpeado por su madre

Abril 21, 2021
Piñera cumple su anuncio y recurre finalmente al TC

Piñera cumple su anuncio y recurre finalmente al TC

Abril 20, 2021
Orden de arresto contra alcalde de Coquimbo por deuda con laboratorio

Orden de arresto contra alcalde de Coquimbo por deuda con laboratorio

Abril 20, 2021
Salvar vidas en la Unidad de Pacientes Críticos de La Serena durante la pandemia

Reportan 137 casos nuevos de coronavirus y 218 hospitalizados en la Región de Coquimbo

Abril 20, 2021

Noticias recientes

Minero sufre accidente mientras trabajaba en lugar no autorizado de Andacollo

Parricidio en Punitaqui: Menor de 7 años muere tras ser golpeado por su madre

Abril 21, 2021
Piñera cumple su anuncio y recurre finalmente al TC

Piñera cumple su anuncio y recurre finalmente al TC

Abril 20, 2021
Orden de arresto contra alcalde de Coquimbo por deuda con laboratorio

Orden de arresto contra alcalde de Coquimbo por deuda con laboratorio

Abril 20, 2021
Salvar vidas en la Unidad de Pacientes Críticos de La Serena durante la pandemia

Reportan 137 casos nuevos de coronavirus y 218 hospitalizados en la Región de Coquimbo

Abril 20, 2021
Facebook Twitter Youtube Instagram
Mi Radio

BUSCAR POR CATEGORIA

  • #ConoceAlCandidato
  • Actualidad
  • Actualidad Internacional
  • Actualidad Nacional
  • Actualidad Regional
  • Camino a primera
  • Cine
  • Columna de Opinión
  • Constitúyete
  • Cuarentena en La Serena y Coquimbo
  • Cultura
  • Denuncias Ciudadanas
  • Deporte Internacional
  • Deporte Nacional
  • Deporte Regional
  • Deportes
  • Eclipse
  • Economía
  • Economía Internacional
  • Economía Nacional
  • Economía Regional
  • Entretención
  • Entretención Regional
  • Entrevistas
  • Horóscopo de Astroterapia
  • Nacional
  • Opinión
  • Policial
  • Policial Internacional
  • Policial Nacional
  • Policial Regional
  • Política
  • Regional
  • Sin categoría
  • Tecnología
  • Tendencias
  • Uncategorized

NOTICIAS RECIENTES

Minero sufre accidente mientras trabajaba en lugar no autorizado de Andacollo

Parricidio en Punitaqui: Menor de 7 años muere tras ser golpeado por su madre

Abril 21, 2021
Piñera cumple su anuncio y recurre finalmente al TC

Piñera cumple su anuncio y recurre finalmente al TC

Abril 20, 2021

© 2020 Mi RadioLS | Desarrollado por Mi Radio LS.

No Result
View All Result
  • Actualidad
    • Actualidad Regional
    • Actualidad Nacional
    • Actualidad Internacional
  • Policial
    • Policial Regional
    • Policial Nacional
    • Policial Internacional
  • Política
  • Denuncias Ciudadanas
  • Deportes
  • Tendencias
  • Entrevistas
  • MI RADIO TV
  • Señal Online
  • F. de Medios

© 2020 Mi RadioLS | Desarrollado por Mi Radio LS.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist